O chef Mauro Mason, do Restaurante Benedito trouxe a ‘Comida de Bistrô’ para o Hípica Gourmet dias 19 e 20 de setembro.

O Chef Mauro Mason aprendeu a cozinhar logo cedo com sua mãe, e se apaixonou pela cozinha desde então. Viveu em Nova York e na Espanha. Adota Campinas como sua cidade e, em 2016, abre o Benedito restaurante que traz em suas receitas a bagagem e experiência do chef, que valoriza a simplicidade e a qualidade dos ingredientes. 

 

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