2ª via de boleto
 

O renomado chef de cozinha Jurandir Meirelles trouxe o tema Trufas ao Hípica Gourmet de dezembro. Nos jantares de terça e quarta, às 20h, serviu Carpaccio di Filetto com Crema di Tartufo, de entrada, Gnocchi ala Toscana com Tartufo, prato principal, e, de sobremesa, Merengata al Fruta del Bosco. A harmonização foi feita com Chandon e vinho tinto La Rua Marzemino. Foi um delicioso encontro, cujo voltará em 2019.

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