Hípica Gourmet tem cardápio delicioso e colorido em maio

‘Jardim de Sabores’ foi o tema da 124ª aula/jantar do Hípica Gourmet nas noites de 23 e 24 de maio. O Chef Henrique Nunes, do Restaurante Naiah, de Campinas, brindou os associados com um cardápio especial e colorido:

ENTRADA
BURRATA AO PESTO DE ERVAS PANC DO JARDIM, PÃO AZUL DE JENIPAPO, TORRADINHAS E PATÊ DE PEIXINHO DA HORTA E CIPÓ ALHO. 

CHEF – Químico e Chefe de cozinha, Henrique Nunes é especializado em restaurantes com cursos na área de Gestão Empresarial, Planejamento de Restaurantes e Bares, Gestão de Empreendimentos Gastronômicos, Coquetelaria Internacional e Tecnologia Cervejeira, além de entusiasta no campo da alimentação baseada em PANCS.